在酒店行业，选择合适的商标注册类别是确保品牌合法权益的重要一步。注册商标有助于保护品牌的独特性，避免他人滥用、仿冒或抄袭。在选择商标注册类别时，应考虑到酒店业务的具体特点和服务范围。

1. 服务类别（Class 43）

酒店行业主要提供住宿和餐饮服务，因此在商标注册申请中，服务类别（Class 43）是不可或缺的。这一类别涵盖了酒店、餐厅、咖啡馆等服务，确保商标保护范围涵盖您的主要业务。

2. 商品类别（Class 33）

如果您的酒店提供或销售酒类，应考虑注册在商品类别（Class 33）。这包括酒类的生产、销售和经销，确保您的商标权涵盖与酒相关的所有活动。

3. 装饰类别（Class 24）

考虑到酒店的室内设计、床上用品等，装饰类别（Class 24）也是需要关注的。这有助于确保您的商标权涵盖与酒店环境和服务相关的各种装饰和用品。

4. 广告及业务管理类别（Class 35）

如果您计划在商标注册范围内包括广告和业务管理服务，可以考虑注册在广告及业务管理类别（Class 35）。这对于在酒店行业进行推广和管理业务活动非常重要。

5. 教育及娱乐服务类别（Class 41）

对于提供培训、娱乐活动或与文化相关的服务的酒店，可以考虑注册在教育及娱乐服务类别（Class 41）。这确保了商标权覆盖了与教育和娱乐有关的所有服务。

选择正确的商标注册类别对于酒店行业至关重要。确保您的商标权覆盖所有与业务相关的服务和商品，以最大程度地保护品牌的独特性和价值。在做出决定之前，建议咨询专业的知识产权律师，以确保商标注册过程顺利进行并最大程度地保护您的品牌。